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    めん徳 二代目 つじ田

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      つじ田

      ラーメンが食べたいなーってコトで
      「二代目 つじ田 小川町店」に行って来ました。

      ラーメンとつけ麺の2種類がありました。
      全部のせの「二代目 つけ麺」の食券を買って待つ。
      待ってるあいだ、京都のナントカっていう体にいいお茶を
      飲めます。・・・ちょっと癖のあるお茶でした。

      席に案内されて、つけ麺の登場ー。
      二代目つけ麺

      スープは、魚系なんだけど、全然粉っぽくなく食べやすい。
      魚系が苦手な私にもおいしく食べられました。
      つけ麺のスープって、あとで薄くなる想定なのか結構しょっぱいのが
      多いけど、このスープはそんなにしょっぱくなかった。
      麺は、もちもちして、つるつる!ちょっと太め。この麺おいしかった!
      そして、しっかりと水を切ってくれているので全然スープが
      薄まらなくて、よかったです。
      最後は「スープ割り」してもらって、スープも飲みます。
      ・・・でも、おなかいっぱいで全部はいけなかった。

      全部のせの二代目には、チャーシュー・タマゴ・メンマ・のりが
      入っています(のりは麺の上でした)
      タマゴ、半熟でイイですね♪

      で、このつけ麺。食べ方に流儀があるらしいので
      それに従って食べました。
       1,最初の1/3→そのまま食べる
       2,次の1/3→スダチを絞って食べる
       3,最後の1/3→黒七味をかけて食べる
      黒七味はかけすぎると結構辛いですー。

      ▼店名 めん徳 二代目 つじ田(小川町店)
      ▼住所 東京都千代田区神田小川町1丁目4
      ▼電話 03-5256-3200
      ▼営業時間 平日 11:00〜15:30、17:00〜21:30
            土・祝日11:00〜20:00
            定休日 : 日曜日
            (※スープが無くなり次第終了)
      posted by: はなも | グルメ! | 21:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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